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気になっていたBBQ店「B.B KING」 [グルメ、お店紹介]

すすきのでバーベキューができるお店ということで、気になっていたお店に行ってきました。ペンギンの大きな目印があるビルの2F・・・階段はなさそう?
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すすきのでも比較的静かな立地にある。
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テーブル席はキャンプで使うような丸いBBQコンロなんですが、さすがにカウンターでは小さ目の七輪。
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さ~~っコースの始まりぃ~~~
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水槽に入っていた大きい帆立貝をバター焼き、海老、いかも焼きます~~~♪

ズワイガニとタラバガニ~~あら?小さめ?
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お刺身3点
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サーロインステーキは食べ放題~~
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続いて合鴨のサラダ、鮭わかめごはん、味噌汁と続き~~

シメのデザート。バニラアイスとミニフレンチトーストは美味しかった~
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飲み放題90分付きでグルーポンチケット利用の¥3500コースでした。隣の方が同じコースだったんですが、明らかにカニやステーキの質感や大きさが違ってちょっと~~~!って感じだったんですが、平日とかならゆっくり堪能できるんじゃないでしょうか。

当日は団体などもいて満席で、狭い店内で従業員も少なく忙しそうでした。食べ放題でしたがお腹いっぱいでひとつもおかわりできませんでした^^;
ちょっと残念な点もありましたが、目の前で焼いて食べる食事は美味しかったです♪


お店データ

B・B KING ビービーキング
〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4-2-5 LC7番館203

月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)

月~土
ディナー 18:00~翌1:00
(L.O.24:30)
定休日 日曜日祝日

お得に利用するならグルーポン経由がお安いです♪要予約。



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楽しい「たこ焼き器」購入♪ [グルメ、お店紹介]

なかなか購入の機会がなく、気になってはいたんですが、電気店のオープンセールで激安950円で売っていたので即買い、お持ち帰りしてきました。山善電気たこ焼き器です♪
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初めてなので今回はたこ焼きの粉を買いました。サツドラで98円くらいでした。カツオぶし粉末などははいっているので、水と卵をいれて溶くだけで簡単♪40個分です!
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フッ素コーティングされていますが、軽く油を引いていざ投入~~~♪
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たこたこ投入~♪
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初めてにしてはなかなか綺麗に焼けましたよ~~♪
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ひっくり返すものは竹串でもいいと思いますが、コーティングが傷つかないやつであればなんでもいいと思います♪大目にはみ出してもひっくり返す時に丸め込めばいいので豪快に♪
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シンプル美味しいと思います♪
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アレンジとしては天かすを入れたり、青のり、ソース、かつおぶし、マヨネーズなど定番ものも。そのままでも中身はとろりとして、焼きたては表面もパリパリして美味しい♪時間がたつとやわらかくなります♪大きさも売っているものほど大きくはないのでいくつでも食べられちゃいます♪

って、また食べ過ぎてしまう原因に^^;

たこ焼き器のアレンジとしてネットで検索すると、たこ焼き以外にもプチケーキやアヒージョ、焼きおにぎりなどアイデア料理でさらに楽しめそうです♪う~~~ん、いい買い物でした^^


タグ:たこ焼き器
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森のきのこが大豊作♪ [ガーデニング]

昨年のキノコ栽培キットは原木にかびがついてしまいキノコ菌も洗い流してしまったのか、収穫なしの大失敗に終わりましたが、リベンジ!ということで楽天スーパーセールで半額での購入♪レビューをみても豊作が望めそう、気温管理も丁度よさそうということで、ワクワク栽培開始です♪
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今回の栽培キットはもう見るからに菌の塊!というブロック。失敗の少ない「森のしいたけ」と
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好みのエリンギに挑戦♪
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ブロックを出すのはしいたけのほうだけ。栽培の大きい袋もついており、栽培方法も簡単そう。
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エリンギは発芽までは3週間ほど時間がかかるようです。
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2日に一度くらい霧吹きでしめらせて、20度以下になるところに置いておきます。

9日目 

しいたけはいい感じに発芽しています♪
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エリンギの方はまだまだ
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10日目

なんと1日でモコモコ大きくなった~
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11日目

あっという間に収穫できる大きさに!
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肉厚でイイ感じですぅ~~~
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30個収穫!

アスパラとバターで炒めてみます♪
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あまりにもモコモコしてるので間引きして空間を作ると次の日・・・

12日目
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え~~~!?成長期は1日で大きくなるんですね!楽しいな♪

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16個収穫!
みそマヨ焼にしてみました。肉厚で採れたてはなんだかとても美味しいです~~~♪

エリンギは?といいますと・・・13日目
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それらしいものが発芽してきました♪楽しみです~!

お手軽で早く成果が出るのはやはり「しいたけ」でしょうか?スーパーセールでは2個セット送料込みで1000円、クーポン利用で800円でした。これなら失敗してもいいかなという金額でしたが、シイタケの豊作をみるともう十分♪まだまだ出てきそうですし、さらに休眠させて最高4回まで栽培可能とは驚き、そして収穫の終わったブロックは発酵させて砕いて畑に混ぜることもできるそうです!エコですね~~~♪

暖かすぎてもだめみたいなので、時期を選んで購入するといいかもですね♪他にもなめこやぶなしめじなどいろんなキノコ栽培があるので楽しそうです♪


お誕生日に北海道発フルーツケーキファクトリー♪ [グルメ、お店紹介]

私事、お誕生日がありまして色々美味しい出来事から。

いつかは食べてみたいフルーツケーキタルト♪今まではどんなに美味しいケーキでもせいぜい400円台だったりしたわけですが、今回はお誕生日だし奮発だ♪ということでフルーツケーキファクトリーへ。タルトといえばキルフェボンなどが有名ですが、北海道発のスイーツ店ということで初体験です♪
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ショートケーキのタルトとイチゴとハートチョコのタルト。1ピースが各680円!
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夜に食べようと購入したのですが、ディナーでお腹いっぱい、ツレも寝てしまいさすがに夜中に食べたら脂肪蓄積だよね・・・と次の日に持越し。ホテルのお部屋にコーヒーメーカーあり、美味しい入れたてコーヒーと共に。
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朝食バイキングの後、少し休憩後に、美味しく頂きました~♪
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こだわりのいちご、こだわりのクリーム、確かに美味しい高級な味がしますが・・・1個680円はちょっとお高いような。気軽には食べられませんねぇ^^;お店によってはもっと安価で美味しいクリームもありますので、リピは少ないかもしれません~

景色もごちそうです♪
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中島公園側。

お部屋から夜景。
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美味しいものその2

同じすすきのラフィラ地下2階のフロアに、美容食アサイーのジュースとボウル。グルーポンチケットで750円。
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アサイーとはポリフェノールを多く含んだブルーベリーのような植物の実。美人ごはんと書いてあるのでなにかシリアルのボウルかと思いきや・・・
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ジェラートのスイーツでした~お味は美味しいです。


お店データ

フルーツケーキファクトリー すすきの店→ホームページ

札幌市中央区南4条西4丁目
ススキノラフィラB2F
電話 011-520-9611
営業時間 10:00~21:00

808アロハカフェ ラフィラ店→ホームページ
札幌市中央区南4条西4丁目 1番地
ススキノラフィラ B2F
営業時間 am10:00 – pm9:00
TEL 011-561-0808

先日のすぎうらベーカリーの本店も行ってきました~
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シンプルなシフォンケーキ
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パン各種
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店内にはイートインできるスペースと無料のコーヒーがありました♪パンも美味しかったですね^^

美味しい物ばかり幸せな気分になりますね♪
後が怖いダイエット・・・^^;

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漁岳スノーシュートレッキング(途中まで) [トレッキング]

久しぶりのお山は快晴の漁岳。駐車場がいっぱいで除雪も進んでいないため、スコップで掘って場所確保の方もいました。我々はかろうじて駐車スペース確保、15分ほど国道を歩いての入山となりました。
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山ガール77山目 漁岳 標高1318m[晴れ]無風
3月9日 1080m地点まで 4℃ 登り3時間15分 下り2時間30分 約10km

まずは林道歩き、結構雪が残っていますがトレースはくっきり。
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1時間ほどで取りつきへ。看板だ~
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スノーシューで歩いていきますがあまり調子が上がらず^^;
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雪がキラキラ綺麗。恵庭岳&支笏湖も見えてきました♪
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天気も良く風もなく登山日和♪
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しかし調子がいまいち^^;
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久しぶりだからか、体力が落ちているからか、足が重い・・・
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ずっと下ばかり見ています・・・時々ふらつく^^;
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景色の良いところでランチ休憩♪
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恵庭岳も支笏湖も美しい~~~♪オコタンペ湖も凍ってる♪先日行ったオコタン山も見下ろし♪
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漁岳に来たらやっぱこれだよね♪スナフキンも♪
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しかし山頂まではあと2山登らなくては・・・べた雪でここまででも時間かかりすぎ。股関節もなんだか痛い。ずっと感じていた違和感から無理せず下山することに^^;天気はいいんですけれどね・・・
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いまいち滑りも悪い~~~~

アイゼンで降りまする・・・
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所々挑戦しますが・・・
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なかなかうまくいかない。雪がベタベタ~
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アイゼンだと股関節の痛みは出ない。。。ということはスノーシューと靴の問題かなぁ・・・
股関節の痛みでググって見ると雪山で発生しがちのようで。バランスが変わってしまうのかも。

つぼ足だとまだうまってしまうところも多いのでやっぱりスノーシューを履いて下山。スキーの人は早くていいですね~~。しかし買えないなぁ^^;

支笏湖に映る逆さ風不死岳、きれいだったなぁ~~~~♪
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温泉は支笏湖休暇村。主浴槽とサウナしかないですがとろみのあるいいお湯でした♪
温泉に入れば股関節痛もよくなった♪なんだったのだろう^^;

運動不足体重増加!・・・これは間違いないかな[もうやだ~(悲しい顔)]

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タグ:漁岳

小腹減ったら「ビストロCobara-Hetta 札幌店」 [グルメ、お店紹介]

アウトドア店巡りの後に札幌ステラプレイスへ寄り道。美味しそうなパンケーキがあったので入ってみることに。全く情報がないまま立ち寄ったお店で店名を読んでふふっと笑顔。コバラ・・・ヘッタ?うん!まさしくそれ(笑)
オープンカフェのようなソファ席も混在する変わった造り。店内は混んでいましたがそれほど待たされませんでした。

じゃ~~~ん!じゅるり・・・♪
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ベリーたっぷりふわふわパンケーキ980円です♪ベリー少な目かな^^;

小さめだけど高さがある・・・2枚を分離。美味しく頂きました~♪

そしてツレの注文は~
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彩り野菜に~

とろ〜りラクレットチーズが投入されます!
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おおおお!美味しそ~~~♪
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こちらも980円でした。あとは飲み物コーヒーとジンジャーエール。

小腹にしては贅沢に食べてしまいました~♪恐るべしステラダイニング!

大丸もデパ地下ではもう誘惑がいっぱい。
ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネの美味しいチーズワインを。そして美味しそうなシフォンケーキを購入。
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すぎうらベーカリーのストロベリーシフォンケーキです。

なんとも有名なお店だったのですね!12号線でいつも通ってみていたはずなのに。通過してました^^;美唄が本店だったんですね。今度は本店でパンを買ってみたいな♪


お店データ

ビストロCobara-Hetta 札幌店 (ビストロコバラヘッタ)   
TEL・予約 011-209-2910

住所:北海道札幌市中央区北五条西2丁目5 札幌ステラプレイス センター 6F

すぎうらベーカリー→ホームページはこちら

住所本店:美唄市字美唄1192-5  TEL.0126-64-2089

大丸札幌店:札幌市中央区北5条西4-7 大丸札幌店 B1F
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